*またまた、みちくさでっす~ おいしいものつくりましたの。 先日ちょっと涼しい日がありました。 これは、チャンス~♪ ... というのも、どうしても食べたいものがあったんですよ。 でも、ここ最近の(やっとこさ)夏の到来で暑い日がつづき、延び延びになっていました。 それはこれ! 以前symzakさんのところで見たふろふき大根がと~っても美味しそうだったんです♪ だから、絶対につくるぞーと決めてました。 さりげなく、作り方をsymzakさんに質問してたので、もう一回おさらい~と思って見てみたら... 。レシピを載せてくださってました!わぁ~嬉しい、感謝です。 忠実にレシピに従い、お米のとぎ汁で下茹でし、調味料も同じ。 あんもそぼろにしました。お味噌と山椒がなかったので、おろし生姜を入れてみました。 もちろん、山椒の葉なんてありませんから、私もぱぁーっす! え~いかがもんでしょう?!初めてのわりには見た目OKぢゃないですかー(自分でいうな) お味もおいしかったですよ~~♪ 生姜が利いておだしもちょうど良かったし。 はふはふ言いながらふたりで食べました。 (涼しい日で良かったよ) 今夜はなぜか、炒飯との組み合わせ。ほんどは白ご飯がよかったんですけど、、、 まっ、これはこれで美味かったっす♪ 次の日には彼はお弁当に持っていったし、私はわかめごはんと一緒にいただきました。 う~ん、幸せ~♪ 和食は最高! 彼もとても気に入ったみたいなので、今度また作ろ~っと! 次回は冬になってからかな。。 symzakさん、どうもありがとうございました。
by moana_nz
| 2005-01-21 20:30
| ごはん
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海と空が好き
New Zealandから
私のキョーミ深いもの
by moana
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